CURSO PME DE FLORES

Buenos días. Hace tiempo que no publico, pero tengo una excusa muy buena. Estoy preparando mi futuro inmediato, y este mes abro mi pastelería en el C.C. Las Ramblas.

Es un sueño que llevo tiempo preparando, con algún que otro resultado fallido; y ahora sé por qué : este es el lugar, es precioso y estoy totalmente convencida que en cualquier otro sitio no hubiese sido tan perfecto.

Este, es el ramo de flores que realizamos en el  modulo del curso de PME, en la escuela Dignorais' Cake en Tenerife. Estuvimos tres días a tope y lo aprovechamos al máximo.

Hicimos fresias, con moras y todo. Las  moras de Cati de "Miss Dulce" quedaron espectaculares, ella es muy profesional, y les dio brillo negro que las hacia más reales. (No tengo fotos por que salimos corriendo para no perder el barco de vuelta a casa.)

También aprendimos hacer unos ramitos de campanillas que me encantan, y unos claveles muy reales.

Disfrutamos haciendo rosas y capullo, con sus hojitas y jugamos con la forma de las fresias haciendo puntas a los pétalos.

Descubrimos la honeysuckle, que es muy común en Inglaterra, era la primera vez que la veíamos y por su forma la llamábamos tenedor.

Esta orquídeas se llama Cymbidium Orchids. Aunque parece muy difícil de hacer, todo se simplifica con las directrices y la estupendas explicaciones de Dignorais, es una profesora muy profesional, muy cercana, y muy divertida.

Esta orquídea es más grande que la anterior (Cattleya Orchids), lleva más trabajo que la pequeña, pero en el curso todo nos pareció facil. 

Ademas de Cati, disfruté de la compañía de Celia y de Rosi, dos Tinerfeñas estupendas, profesionales como la copa de un pino, y muy simpáticas y divertidas.

Con estas preciosidades termino. Les dejo disfrutando del día y yo a seguir corriendo, que si llego a saber que montar una pastelería llevaba tantos quebraderos de cabeza; la verdad, la verdad de la buena: ¡lo haría de todas formas!. Es el sueño de mi vida, y no me creo que se valla a convertir en una realidad. Y lo mejor de todo: mi obrador es de color rosa!!!!. SI. En casa  no sólo me han dado permiso con el color, sino que además les parece una buena idea.

Un beso fuerte, y gracias por estar, donde quieras que estés.